O Café Helena é um sonho tornado realidade pelo trabalho ousado e rico em detalhes que se constitui numa realidade produtiva em evolução constante, renovando as técnicas de produção em obediência aos valores da natureza.

 

Na Fazenda Monte Alto o café é cuidadosamente plantado, cultivado, colhido, secado, armazenado, classificado, torrado, moído e embalado na origem, por uma equipe na qual as mulheres dão um toque especial desde o comando e em toda a cadeia produtiva, do plantio à bebida final, suavizando a centenária tradição masculina do produto.